MỘC MIÊN

MỘC MIÊN là nhà hàng mang đậm phong vị truyền thống Bắc Bộ giữa lòng thành phố Hồ Chí Minh. Với định hướng mở rộng thị trường ra Hà Nội, đồng thời thu hút khách hàng tới trải nghiệm tại hai cơ sở, chủ đầu tư mong muốn phát triển kênh bán hàng online và xây dựng hình ảnh thương hiệu nhất quán trên các nền tảng digital. Grow Com đã đồng hành cùng Mộc Miên triển khai chiến dịch marketing tập trung vào giai đoạn mở bán và xây dựng tệp khách hàng lâu dài.

1. Mục tiêu chiến dịch

Chiến dịch hướng tới các mục tiêu chính:

• Phát triển hệ thống bán hàng online, thu hút khách hàng đặt món và đến trải nghiệm trực tiếp tại nhà hàng.

• Phát triển thị trường Hà Nội, mở rộng nhận diện thương hiệu tại khu vực mới.

• Xây dựng hình ảnh đồng bộ trên fanpage của cả 2 cơ sở (TP.HCM & Hà Nội).

• Lan tỏa giá trị ẩm thực truyền thống Bắc Bộ đến cộng đồng yêu ẩm thực.

2. Phạm vi triển khai

Grow Com đồng hành cùng chủ đầu tư để triển khai chiến dịch từ nghiên cứu đến thực thi:

• Nghiên cứu khách hàng tiềm năng tại TP.HCM và Hà Nội để xác định đúng tệp mục tiêu.

• Lên kế hoạch các chương trình thu hút khách hàng trong giai đoạn opening, bao gồm ưu đãi, minigame, gợi nhớ hương vị Bắc Bộ qua nội dung cảm xúc.

• Triển khai marketing trên Facebook, tập trung:

  • Tối ưu fanpage từng khu vực

  • Xây dựng nội dung hấp dẫn, mang màu sắc truyền thống

  • Kết hợp hình ảnh món ăn và câu chuyện văn hóa vùng miền

  • Tăng nhận diện qua tương tác & quảng cáo có chọn lọc

3. Kết quả đạt được

Chiến dịch truyền thông đã mang lại hiệu quả rõ rệt cho nhà hàng Mộc Miên chỉ sau thời gian ngắn triển khai:

• Tổng lượt tiếp cận đạt khoảng 1.500.000 lượt, phản ánh mức độ phủ sóng mạnh mẽ của các nội dung quảng cáo và chiến dịch seeding.

• ~2.000 lượt comment và inbox từ khách hàng tiềm năng, cho thấy mức độ quan tâm cao đối với thương hiệu và thực đơn của nhà hàng.

• Trang fanpage tăng trưởng ổn định với ~13.000 lượt like, đồng thời duy trì được tỷ lệ khách hàng quay lại và tương tác cao, góp phần xây dựng tệp khách hàng trung thành trên nền tảng số.

Phản hồi từ đại diện Mộc Miên

Grow Com đã giúp Mộc Miên truyền tải được đúng tinh thần và không khí ấm cúng của nhà hàng đến khách hàng trên môi trường số. Chiến dịch quảng cáo và nội dung chỉn chu đã góp phần thu hút thêm nhiều khách mới và tăng mức độ nhận diện thương hiệu.